이베리코 썸네일형 리스트형 일산 마두역 - 폭풍갈비 위치는 여기다 알고보니 체인점이었다마두역에 있는 폭풍갈비. 체인점인것도 몰랐는데, 지도를 첨부하려고 보니까 체인점이더라. 여기 사장님은 백석쪽에 다른 정육식당도 같이 하신다고 들었는데, 그곳도 나중에 가봐야겠다. 전반적으로 깔끔하게 잘 유지되고 있고, 환기시설이 잘되어있는곳. 차림표 차림은 위와 같다. 이베리코목살이라고 하는 '폭풍고기'가 굉장히 저렴하고 맛있는 편이다. 두껍게 썰어 나오면서 적당히 익혀서 먹으면 쫄깃하니 좋다. 돼지갈비도 좋은 편이지만 폭풍고기가 훨씬 좋다. 소갈비살이나 소양념갈비는 얻어먹을때만 먹었었는데(...) 고기도 좋지만 나오는 불판이 철사로 엮인 것이었는데, 고기가 굉장히 잘 구워지고 탄 것이 묻어나지 않아 마음에 들었다. 돼지고기도 그 불판에 구워먹으면 좋은데, 돼지고기부터 .. 이전 1 다음
