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[딜리코 커피머신] DELICO crm3605pwm 자동머신은 갖고 있었만 반자동머신 구입을 고려하던 중, 마침 유튜브 채널 남자커피에서 커피머신을 소개하는 영상이 올라와서 구입했습니다. 딜리코 crm 3605pwm입니다. 남자커피 추천 제품이니 당연히 좋겠지 하고 묻지도 따지지도 않고 주문. 색상은 화이트가 눈에 띄어서 화이트로 구매했습니다. 제품이 예뻐 인테리어 효과도 있습니다. 질감을 볼 수 있는 접사 사진입니다. 외관이 유광이 아닌 무광으로 처리되어 있어 더 마음에 듭니다. 동영상으로 보는 커피를 내리는 모습. 세팅을 맞추는 것은 남자커피 영상을 참고했습니다. 함께 구입한 바리아 그라인더도 상당히 마음에 듭니다. 원두 가이드라인에 맞춰 추출양을 조절하니 자동 머신에 비해서 훨씬 다양하고 선명한 맛이 납니다. ｐｗｍ모델만의 압력 조절 기능으로 초반에..
[충정로(중림동)] 중림장 설렁탕 항상 지나다니던 길에 있지만 한 번도 가본 적이 없었던 중림장을 방문했습니다. 영업 중이라는 간판에 불이 들어와 있네요. 가게는 골목 안쪽에 위치해 있습니다. 도가니탕과 고민하다 설렁탕을 주문합니다. 단체 예약도 가능한 듯합니다. 안쪽에 예약석이 있었고, 뒤에 예약한 분들이 와서 식사하시더군요. 원래는 정갈하게 나오지만 먹기 쉽게 다 잘랐습니다. 한국의 패스트푸드인 국밥, 설렁탕이 나왔습니다. 밥이 말아져서 나오고요 소면의 양이 엄청 많은 편이었습니다. 고기는 딱 먹기 좋게 부드러웠습니다. 파를 탈탈 털어 넣었습니다. 초록색이 가미되니 훨씬 먹음직스럽네요. 후추와 소금을 원하는 만큼 넣어서 간을 해서 먹었습니다. 설렁탕이 나오면 국물에서 특유의 쿰쿰한? 꼬릿한? 냄새가 나는데요, 딱 냄새로 예상 가능한 ..
[코스트코] 소꼬리 모둠 수육 코스트코에 장 보러 가서 점심으로 먹을 밀키트를 살펴봤습니다. 원래는 낙곱새를 생각하고 갔는데 소꼬리 모둠 수육이라는 새로운 메뉴를 발견했습니다. 낙곱새들 사이에 딱 2개가 남아 있어 다급한 마음에 일단 담고 봅니다. 믿고 먹는 코스트코니 맛있을 거라 생각하며. 삶은 꼬리, 삶은 스지, 삶은 사태, 사골 육수, 백설 소면(공산품), 부추 양념장, 새송이버섯, 대파, 부추 가 들어있습니다. 재료들을 넣고 냄비에 끓여줬습니다. 부추에 양념장 투하. 약간 신맛도 있어서 물리지 않게 먹을 수 있게 해 줬습니다. 코스트코 양념게장. 반찬으로 먹으려고 함께 구매했는데 저렴하고 맛있습니다. 매콤 달짝합니다. 너무 달지 않아 좋았어요. 사태는 마지막에 투하하기 위해 따로 두고 뒤에 합쳐서 잘 먹었습니다. 양이 푸짐해서..
[장충동] 프로스콘스 서울 장충체육관에서 콘서트를 보기 위해 장충동을 방문했습니다. 미리 가서 굿즈들을 구입한 후, 공연 시작 전에 어디에서 쉴까 하다 프로스콘스 서울을 방문했습니다. 가게 외관입니다. 잡지의 한 장면 같은 외관. 화분이 매우 잘 어울립니다. 일상과 다른 곳으로 들어갈 수 있을 듯한 분위기. 강의실 의자 같은 자리가 반겨줍니다. 오랜만이네요. 잠깐 커피 마시고 가기에 좋아 보입니다. 메뉴판입니다. 친구에게 추천받은 연유 라떼를 주문했습니다. 빵도 맛있다 들어 빵 포스터를 찍어 봤습니다. 포스터도 재밌게 잘 만들어졌습니다. 준비가 완료되면 진동벨로 알려줍니다. 안쪽 자리에서 커피를 기다리는 중. 창 밖을 봅니다. 연유 라떼가 나왔습니다. 층이 진 것이 예쁘네요. 먹기 좋게 잘 섞으면 이런 색이 됩니다. 고소한 커피 ..
[강남도가] 꿀배 오늘도 막걸리를 마시려 편의점을 둘러보는데 새로운 술이 보여서 가지고 왔습니다. 강남도가의 '꿀배'입니다. 꿀배라 온몸으로 외치는 패키지. 옆면도 표기 내용은 같습니다. 기타 주류로 분류되고 도수는 4도. 강남도가, 업소명 강남주조입니다. 아래 살짝 침전물 있고요. 위 맑은 부분. 뚜껑입니다. 막걸리는 흔들어야 제맛이니 잘 흔들어서 컵에 따라 마셨습니다. 막걸리에 갈아 만든 배를 탄 맛입니다. 걸쭉하지 않고 라이트 해서 마시기 쉬운 편이에요. 이런 맛이라면 막걸리 어려워하는 분도 쉽게 마실 수 있지 않을까 싶습니다. *읽어주셔서 감사합니다.
[종로1가] 더딤섬 친구들과 딤섬이 먹고 싶다는 대화를 하던 중 새로운 딤섬집이 없을까 서칭 하다 발견한 집, 종로의 더딤섬 THE DIMSUM입니다. 종로 1가 중앙 길에 있는데요, 예전 종로 1가 피아노길에 있습니다. (구) 피아노길 외에 마땅한 설명을 하기가 어렵네요. 여기저기 네온사인을 활용한 부분이 보입니다. 츄릅. 말장난을 이용한 네온사인들. 자리마다 이런 모니터가 있습니다. 여기서 메뉴 고르고 주문하면 요리를 가져가 주십니다. 샤오롱바오 3p 샤오롱바오 5p 확대샷. 피는 적절한 두께입니다. 속을 찍어봤습니다. 육수도 가득 들어있고 맛있습니다. 하가우. 기본이 4p입니다. 속에는 탱글탱글 새우. 가지튀김이 정말 일품입니다. 피는 얇고 바삭. 아니 튀김옷 자체가 매우 얇아요. 속은 촉촉한 가지를 느낄 수 있고 양..
[여의도] 청정밀 들깨 수제비 곰탕을 먹을 생각이었는데 친구와의 대화 중 들깨 수제비가 언급되면서 오랜만에 청정밀 들깨 수제비를 찾았습니다. 여의도백화점 지하 입구로 들어가면 바로 보이는 자리입니다. 전에도 동료들과 수제비 먹으러 왔던 기억입니다. 원산지는 국산 사용하신다고 되어있네요. 대부분의 메뉴가 9천 원입니다. 여의도에서는 정말 착한 가격. 기본 김치와 열무, 보리밥이 나옵니다. 배추김치 열무김치 메인 메뉴 나오기 전에 먹기 좋은 보리밥. 열무 넣고 비치된 고추장과 참기름을 넣었습니다. 이게 또 별미죠. 들깨 칼제비가 나왔습니다. 메뉴엔 없지만 칼제비 요청하면 해주십니다. 진한 들깨국물. 사진으론 잘 보이지 않지만 감자, 당근, 애호박이 들어가 있습니다. 면과 수제비. 걸쭉해서 마음에 듭니다. 들깨가루가 많이 들어가서 진하고요..
[북해도 스위트 코리아] 수제 레어치즈 케이크 _카카오톡 선물하기 오늘은 카카오톡 선물하기에서 만나볼 수 있는 케이크를 소개합니다. 북해도스위트코리아의 수제 레어치즈 케이크입니다. 선물하기에서는 "기분좋은 선물" 수제 레어치즈 케이크 로 판매 중입니다. 백화점에도 입점되어 있다고 하네요. 우선 상자가 심플하면서도 예쁩니다. 제법 단단하고요. 한자로 북해도(北海道, 홋카이도)라고 크게 쓰여 있습니다. 케이크 상자를 옆면에서 봤을 때는 오렌지색이 포인트가 됩니다. 박스를 열어보면 안내사항이 적혀 있습니다. 냉동보관 후, 상온에서 20분 자연해동을 하고 먹으면 됩니다. 20분 타이머를 맞춘 후 꺼내봤습니다. 사진은 없지만 옆면 테두리에는 2장의 보호필름이 있었습니다. 꽤 단단하게 고정되어 있더군요. 옆면 확대샷입니다. 바닥에 얇은 빵층이 있고 그 위로 다 치즈입니다. 장식용..

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