참치 썸네일형 리스트형 노량진 수산시장 우오가시 노량진 수산시장 2층에 있는 우오가시 참치 맛집으로 이미 유명한 곳이다. 최근에는 인스타그램을 통해서 할인 이벤트도 공지하고 매주 월요일과 목요일에 참치 해체쇼를 구경할 수 있는 곳. 참치는 오도로, 쥬도로, 아카미 등으로 부위별로 나누어 판매하는데 구입하여 그자리에서 먹는 경우 별도의 추가 비용 없이 초밥이나 사시미로 손질해 준다. 가끔 우니도 있는데, 한번도 먹어보지 않아 어떤지 잘 모르겠지만 기본적으로 참치의 품질이 굉장히 좋기때문에 우니도 괜찮을 것 같은 느낌. 참치의 각 부위를 구입해 먹어보았다. 아래는 서비스로 나오는 샐러드. 샐러드도 훌륭하다. 구입한 참치는 사시미와 초밥으로 적당히 나눠주셨는데 사시미는 부위별로 정돈해 주셨다. 와사비도 깔끔하고 좋다. 무순을 같이 주시는데, 참치맛에만 집중.. 이전 1 다음
