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케이크

[일산 백석동] 클레어 파티시에_딸기 다쿠아즈 케이크 일산 백석동에 맛있는 디저트집이 있다는 얘기에 달려갔습니다. 짝꿍의 생일을 핑계로 케이크를 예약했죠. 예전에 살던 곳 근처인데 왜 내가 살 때는 이런 곳이 없었나... 햇빛 때문에 필터 넣은 것처럼 사진이 찍혔습니다. 매장은 백석동 먹자골목 블록에 있습니다. 매장 내부가 넓지는 않지만 아늑한 느낌입니다. 평소엔 케이크와 음료를 드실 수 있겠습니다. 이날은 크리스마스 기간이라 홀케이크만 판매 중이었습니다. 다음에는 시그니처인 백석이란 이름의 케이크를 먹으러 갈까 합니다. 아기자기한 소품들이 예쁩니다. 초는 개당 1,000원입니다. 이번 크리스마스 케이크였던 딸기 다쿠아즈 케이크. 솔방울과 침엽수 나뭇가지가 크리스마스 분위기를 느낄 수 있게 하네요. 케이크와 어울리는 와인도 3종 판매 중입니다. 무알콜인 와..
KYOTO VENETO 교토 말차 롤케이크 지인에게 오미야게로 받은 교토 말차 롤케이크를 리뷰하려고 한다. 교토 VENETO라는 회사의 제품으로 녹차로 만든 디저트들을 만드는 곳이다. 결론부터 말하면 근래에 먹은 오미야게 중에는 가장 맛있었다. 겉 포장은 바로 버려서 홈페이지에서 가져온 케이스 사진이다. 포장이 심플하고, 녹차가 들어간 제품일 것 같은 느낌이 드는 색이다. 안에 다시 은색 비닐로 진공포장이 되어있고, (이 은색 비닐도 바로 버려 버림..) 그 안에 있는 플라스틱 케이스에 다시 제품이 들어있다. 모양이 상하지 않게 비닐로도 덮여 있다. 롤 옆면이 보인다. 맛있겠다. 포슬포슬 폭신폭신해 보이는 롤케이크. 향이 좋은 우지 말차를 듬뿍 사용했다고 한다. 그릇을 꺼내서 담았더니 딱 맞는 사이즈였다. 장인이 하나 하나 정성스럽게 손수 만든다..