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찐만두

비비고 한섬만두 비비고 한섬만두 외식은 아니지만 완제품을 사먹은것이므로 외식을 해보았다에 쓰는 글 비비고의 제품들은 대체로 가격대가 어느정도 있으면서도 좋은 품질을 자랑하는데, 소고기 한섬만두가 그렇게 맛있다고 추천하는 친구가 있어서 구입해봤다. 인근 마트에서 1+1 행사중이어서 두팩 구매. 큰 만두인 섬만두 속에 소고기와 버섯을 넣었다고 한다. 마침 좋은 찜기가 있어 쪄서 먹었다. 만두의 반죽 접착부가 조금 두꺼운 편이어서 10분 보다는 훨씬 더 찌는것이 부드럽게 먹을 수 있을 것 같다. 거의 20분 정도 쪘는데 먹다보니 접착부는 조금 두껍다는 느낌이 들었다. 한 봉지에 5개 들어있다. 총 내용량이 320g인데 5개니까 개당 64g정도. 실하기는 하지만 다섯개라니 너무 적은것 같기도 하고, 최근 1~2인 가구가 많아진..
영등포 맛집 - 대문점 (오향장육과 만두) 영등포의 만두 맛집 대문점을 방문했다. 100년 후에도 전하고 싶은 서울 미래유산 지정업소이다. 수요미식회에도 나온 적이 있다고 한다. 오향장육과 만두가 주요 메뉴인데 오향장육도 맛있지만 사실 만두가 미래유산이 아닐까 싶은 곳이다. 메뉴판은 위와 같다. 주요 메뉴는 오향장육과 만두류다. 일반적으로 중국집에서 볼 수 있는 짜장면이나 짬뽕, 탕수육이 이 집에는 없다. 원산지는 다 국내산이다. 술과 함께하면 좋을듯한 메뉴들이 많다. 자리에 앉아서 주문을 하니 뜨끈한 국물 등을 내주신다. 국물엔 굴이 들어서 매우 시원했다. 오향족발 중자가 나왔다. 굉장히 양이 많다. 족발을 먹다보니 군만두가 나왔다. 찰진 피를 맛있게 튀겨서 바삭하고 속도 실하다. 속은 이런 고기 속이다. 오향장육은 양배추, 고기, 짠슬, 마늘..