본문 바로가기

칼국수맛집

[인천 영종도] 미애네칼국수 1호점 본점 칼국수는 최애 음식 중 하나라 주기적으로 쿨타임이 돌아오는 음식입니다. 맛있는 칼국수를 먹기 위해 오랜만에 영종도 미애네를 방문했습니다. 차로에서 잘 보이게 큼지막한 간판이 붙어 있습니다. 영종도가 막히기 전에 나가려고 이른 시각에 방문했습니다. 이번에 방문해보니 예전에는 영종도를 들어올 때 공항으로 가는 차량이 많지 않았는데, 코로나가 진정되어서인지 공항으로 향하는 차량이 정말 많더군요. 기본 반찬이 세팅됐습니다. 요리 나오기 전에 비빔밥부터 먹어야죠. 배추김치. 좀 짭니다. 열무김치. 비빔밥에 넣어먹기 딱입니다. 간이나 익은 정도도 먹기 좋습니다. 무생채. 역시 비빔밥에 넣으면 맛있죠. 비치된 고추장을 넣어서 잘 비벼 먹었습니다. 맛있어요. 기다리는 사이 해물파전이 먼저 나왔습니다. 빠삭해 보이는 파..
[여의도 더현대] 밀본 간단하게 식사를 하기 위해 더현대를 찾았습니다. 그동안 고려하던 곳은 아니지만 오늘은 밀본이라는 곳에 왔어요. 가게 외관입니다. 깔끔합니다. 공용 공간이 아니라 전용 식사 공간이 있다는 점도 장점입니다. 칼국수와 고기덮밥 중 고민하다가 칼국수를 먹었는데, 다 먹고나서 나와서 봤더니 고기덮밥 달인이시라네요. 다음 번에는 꼭 고기덮밥을 먹어봐야 겠다고 다짐합니다. 주방 위에 얹어진 깨진 그릇에 눈길이 가네요. 먼저 반찬을 받았습니다. 마늘과 고추가루 많이 들어간 시원하고 잘 익은 김치에요. 이 반찬은 치킨무에서 단 맛이 덜해진 버전 같습니다. 칼국수가 나왔습니다. 생각한 평범한 칼국수와는 다른 느낌이네요. 면이 두껍습니다. 짭짤하고 진한 고기국물입니다. 한우 사골 육수라고 하네요. 그리고 아주 가볍게 후추향..