[아현동] 챱챱제과 - 마카롱(뚱카롱)

소문으로 듣던 챱챱 마카롱을 드디어 먹어봤다.

위치가 서울집에서 멀지 않으므로 부모님 오실 때

죄송하지만 좀 사달라고 부탁을 드렸다.

사실 뚱카롱 별로 안좋아하는데

얇고 쫀득하고 적당한 양만 있는걸 좋아한다.

그런데 챱챱제과 마카롱은 맛있대서

궁금하니 일단 먹어본다.

죄송해서 몇 개만 사달라고 했는데

역시 통이 큰 우리 부모님은

그 날 나온 모든 라인업을 다 사오셨다.

이 날 라인업은

챱챱제과 인스타그램에 의하면

순우유

고메앙버터

초코나무숲

말차화이트초코청크칩

무화과크림치즈

티라미수

순요거트

로투스돌체라떼

크림브륄레

이다.

이 중 다른 가게에서 본 적 없는 듯한,

가장 먼저 먹어보고 싶은 마카롱들을 골라봤다.

제일 위부터 시계방향으로

크림브륄레

로투스돌체라떼

고메앙버터

무화과크림치즈

이다.

먹기 전에 근접샷도 찍어야지.

크림브륄레맛

마카롱 꼬끄 위에 크림브륄레처럼 캐러맬 토핑이 있는 형태다.

그리고 저 윗부분이 실제로도 바삭했음.

무화과 크림치즈맛

무화과도 질기거나 너무 건조하지 않아서 좋았고

크림치즈도 진~한 맛.

로투스 돌체라떼맛

로투스 회사같은데서 많이 간식으로 먹었는데 저렴하기도 하고.

커피랑 잘 어울리니 커피와 같이 먹던 과자다.

그 로투스가 통째로 들어있어서 신난다.

가운데 필링(가르니뛰르)도 커피맛이라 잘 어울린다.

고메 앙버터맛

버터가 통째로 들어가 있어서 보기에도 즐거웠다.

이름이 앙버터인만큼 크림에는 팥이 들어가서

잘 어우러지는 맛이었다.

단면은 이렇다.

이 날 네 명이서 맛을 보다보니 4등분된 모습.

꼬끄는 딱딱하지 않고 살짝 쫀득하다.

필링은 두꺼운데도 전반적으로 너무 느끼하거나 과한 느낌이 없었다.

다음 날 순우유맛만 통째로 먹어봤다.

전날은 여럿이 맛본다고 4등분 했으므로.

우유맛이 잘 느껴지고 담백한 느낌이다.

역시 통째로 먹어도 괜찮았다.

뚱카롱이지만 전반적인 밸런스가 매우 좋다.

필링이 과한 느낌이 없는 점이 좋고

꼬끄가 딱딱하지 않고 딱 적당히 부드러우면서 쫀득하다.

게다가 마카롱임을 감안할 때 다른 곳 마카롱보다 덜 달다.

부모님도 맛있게 드셨는지

아버지의 희망으로 집에 가는 길에 더 구입하셨다고 한다.

보통 어른들이 마카롱 잘 안드시는데

부모님도 두 분 다 맛있다고 하셨다.

다음에는 직접 가게를 방문해야겠다.

참고로 가게 앞은 매우 좁은 도로라 차가 한 대 겨우 지나가는 길이라고 한다.

차량으로 방문할 경우에는 근처에 세우고 얼른 사오는게 좋을 듯.

길이 좁을 건 예상이 되었던게

아현역 안쪽 북아현동이 옛날동네라 길이 그렇게 넓지 않다.

대중교통으로 가기 애매한 곳이지만

마카롱을 좋아하는 사람이라면 먹어볼만한 곳이라고 생각한다.

영업시간은 화, 수, 토 12:00~20:00 라고 한다. 

그 날 라인업과 오픈여부를 항상 인스타그램에 올려주는 것 같으니

방문 전에 인스타를 확인하는게 좋을 것 같다.

@gon5330